MANUFAKTURA A lA PHILIPPS
Odkąd rodzina Philipps przejęła tradycyjną firmę w Waldmünchen nieco ponad dziesięć lat temu, z pasją produkuje wypieki, które są obecnie znane daleko poza granicami Bawarii. Wspaniałe domowe kreacje i sezonowe przysmaki są wytwarzane głównie ze świeżych, wysokiej jakości składników z regionu. W pełni przywiązana do tradycji rzemiosła piekarniczego rodzina Philipps za priorytet stawia sobie unikanie stosowania gotowych produktów.
SZEROKA OFERTA
Cudownie pachnący chleb ze spieczoną skórką prosto od rzemieślnika - czy może być coś bardziej zmysłowego? Christian Philipps i jego zespół codziennie produkują świeży chleb. Jego orkiszowe i opalane drewnem wypieki są szczególnie popularne. Dla naszego partnera ważne jest, aby zawsze myśleć nieszablonowo. Rodzina Philipps promuje również lokalną gospodarkę. Uprawiają własną mąkę w regionie, zapewniając w ten sposób zrównoważony rozwój, który jest również korzystny dla środowiska.
360° - ORYGINAŁ
Pod względem smaku 360° bochenek jest prawdziwą eksplozją smaku. Długi proces produkcji, trwający ponad 48 godzin, daje smakom czas na rozwinięcie się poprzez fermentację i rozwinięcie ich pełnego splendoru. Ta długa fermentacja pozwala również naturalnym enzymom obecnym w cieście rozłożyć skrobię w mące i wzmocnić smaki. Rezultatem jest chleb, który jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także lekkostrawny i zdrowy. Atrakcja dla każdego fana chleba!
