WOŁOWINA Z PNIEW
Havelland był zaangażowany w rozwój produktów z wołowiny na wczesnym etapie. W trakcie intensywnych selekcji opracowano stabilny i wysokiej jakości produkt końcowy - Havelland Express szybko stał się numerem jeden w sektorze wołowiny. Szczególną zaletą jest niewielka odległość: mięso musi zostać przetransportowane tylko ponad 300 kilometrów w linii prostej.
STARA RASA BYDŁA
Bydło to krzyżówki simentalskie - stara rasa bydła znana z intensywnego smaku wołowiny i mocnej marmurkowatości. Do produkcji używane są wyłącznie jałówki urodzone, tuczone, ubijane i rozbierane w Polsce.
PROCES ULTRA TENDER
Ultra-Tender® to opatentowany proces opracowany przez ABP w celu uzyskania gwarantowanej delikatnej wołowiny o doskonałej teksturze. Mięso pochodzi od zwierząt hodowlanych, które od pokoleń są selekcjonowane pod względem wieku, płci i rasy w celu uzyskania wysokiej jakości. Jest to szczególnie widoczne w bardzo wyraźnej marmurkowatości wołowiny.
