STRONA GŁÓWNA / NASI PARTNERZY / NASI PRODUCENCI

KELTENHOF

Od specjałów z sałaty, przez dzikie i łąkowe zioła, po jadalne kwiaty: dla Gerharda Daumüllera jakość produktów z jego gospodarstwa Keltenhof jest najważniejsza. Jego ojciec założył gospodarstwo warzywne w Filderstadt Bernhausen w 1958 roku. Gerhard Daumüller przejął firmę swoich rodziców w 1992 roku. Od tego czasu wysokiej jakości sałaty, warzywa i zioła są uprawiane w żyznym krajobrazie równiny Filder w pobliżu Stuttgartu pod jego starannym kierownictwem.

Z POLA NA TALERZ

Aby zagwarantować wysoką jakość, rośliny są przetwarzane i cięte wyłącznie ręcznie. Rośliny są zbierane rano, przetwarzane w porze lunchu, a następnego dnia są już w drodze. Ze względu na wysoką jakość i stałą dostępność, rezultat jest doceniany i wykorzystywany przez najlepszych szefów kuchni.

Energia jest odzyskiwana z systemów chłodzenia i systemów solarnych na dachu o powierzchni ponad 1000 m² i ponownie wprowadzana do obiegu.

Woda po myciu jest filtrowana i spływa do zbudowanego w tym celu stawu, który służy jako zbiornik do nawadniania pól.

W sezonie zimowym surowce pochodzą z wyspecjalizowanych gospodarstw warzywnych w południowej Europie.

Sałaty liściaste, warzywa, zioła i kwiaty są uprawiane ekologicznie na świeżym powietrzu i w szklarniach na żyznej równinie Filder w pobliżu Stuttgartu.

Energia jest odzyskiwana z systemów chłodzenia i systemów solarnych na dachu o powierzchni ponad 1000 m² i ponownie wprowadzana do obiegu.
Woda po myciu jest filtrowana i spływa do zbudowanego w tym celu stawu, który służy jako zbiornik do nawadniania pól.
Sałaty liściaste, warzywa, zioła i kwiaty są uprawiane ekologicznie na świeżym powietrzu i w szklarniach na żyznej równinie Filder w pobliżu Stuttgartu.
W sezonie zimowym surowce pochodzą z wyspecjalizowanych gospodarstw warzywnych w południowej Europie.

TROSKA I JAKOŚĆ

Uprawa stawia najwyższe wymagania w zakresie zbiorów, produkcji i logistyki. Staranne przetwarzanie i chłodzenie zapewniają najwyższą jakość. Sortownik optyczny wykorzystuje zaawansowaną technologię laserową i kamerę do wykrywania ciał obcych lub zmian koloru plonów.

Specjalne opakowania chronią produkty. Gwarantuje to chrupiące liście o intensywnym smaku. Szybkie przetwarzanie z ciągłym łańcuchem chłodniczym od przyjęcia towarów do produkcji i kompletacji zamówień gwarantuje, że wszystkie produkty zawsze docierają do klienta w najwyższej jakości.

INNE PRODUKTY

ALTES GEWÜRZAMT

Bez sztucznych dodatków

ODKRYJ

BÄCKEREI PHILLIPS

Cudownie pachnący chleb z opiekaną skórką prosto od rzemieślniczego piekarza

ODKRYJ

ALTES GEWÜRZAMT

BÄCKEREI PHILLIPS