MAISON KOBER – AFFINEUR CULINAIRE


Náš partner pro vynikající požitek ze sýrů je hluboce zakořeněn v tradici sýrařského řemesla a představuje nejvyšší kvalitu a vášeň pro jemné sýry. Pětadvacetiletá historie společnosti Maison Kober
je příběhem obětavosti a řemeslné zručnosti. Již mnoho let se společnost věnuje výhradně tomu, aby milovníkům sýrů nabízela prvotřídní výrobky.

MISTŘI SVÉHO OBORU

V Maison Kober se výroba sýrů stává uměním. Jejich prvotřídní mistři sýraři vnášejí do výrobního procesu své dlouholeté zkušenosti a odborné znalosti, aby vytvořili jedinečné chuťové zážitky. Každý sýr, inspirovaný úspěšnou spoluprací s francouzskými affineurs, je vyráběn s láskou, péčí
a kombinuje tradiční techniky s moderními přístupy, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.

  • Zrání ve vlastních zracích komorách
  • 180 druhů sýrů

  • Tradice a moderní techniky
  • Umění mistrů sýrařů
  • Zrání ve vlastních zracích komorách 
  • 180 druhů sýrů
  • Tradice a moderní techniky
  • Umění mistrů sýrařů


KVALITA, KTEROU MŮŽETE OCHUTNAT

Kvalita výrobků je pro pracovníky společnosti Maison Kober nejvyšší prioritou. Mléko odebírají výhradně z pečlivě vybraných farem a mlékáren, které chovají zvířata v souladu s druhovou skladbou. Tento pečlivý výběr surovin je základem pro sýry nejvyšší kvality.
Maison Kober tak zaručuje nejen chuť, ale také odpovědný a udržitelný způsob výroby.


DALŠÍ TÉMATA

BÜFFEL BILL

Bezkonkurenční kvalita a přirozenost

VÍCE

HAPPY FOIE

Certifikovaná ekologická alternativa konvenčních foie gras

VÍCE