OCHSENSCHLÄGERS RIEDGOCKEL
Założony wiele lat temu z jasną wizją połączenia jakości i tradycji bez utraty z oczu innowacji, nasz partner w zakresie najwyższej klasy drobiu stał się liderem w swoim segmencie i nadal wyznacza standardy wyjątkowej jakości.
SMAK WYMAGA PRZESTRZENI
Kurczaki z wolnego wybiegu to wolno rosnące rasy francuskie, które są sprowadzane bezpośrednio z Francji jako jednodniowe pisklęta. Po odchowaniu jako pisklęta, po około 5 tygodniach przenoszą się bezpośrednio do mobilnych kurników, które zapewniają wystarczającą ilość wody i mieszanek paszowych wolnych od GMO z własnego gospodarstwa. Codzienne otwieranie mobilnych zagród rano na świeżych łąkach zapewnia maksymalną swobodę, dzięki czemu mogą się one doskonale rozwijać, aż do momentu, gdy będą gotowe do uboju po około 90 dniach. Powolny wzrost w optymalnych warunkach zapewnia, że mięso jest jędrne, pięknie marmurkowe, soczyste i ma charakterystyczny smak.
PRZYJAZNE DLA ŚRODOWISKA I ZRÓWNOWAŻONE
Rodzinna firma Ochsenschläger stawia na zrównoważone i przyjazne dla środowiska rolnictwo i sama produkuje paszę dla swoich kurczaków z wolnego wybiegu.
