1811

Gospodarz i szef kuchni, Richard Reichelt, od 2022 roku oferuje kuchnię opartą na przepisach babci, które łączy z wpływami francuskimi i śródziemnomorskimi oraz wysokim poziomem rzemiosła. W przytulnej scenerii w stylu wiejskiej gospody z nowoczesnym akcentem tworzy przyjemną atmosferę, która zachęca do dłuższego pobytu. Swoje wyrafinowane menu łączy z doskonałymi organicznymi winami wysokiej jakości z małych, wyselekcjonowanych winnic, aby stworzyć wyjątkowe doznania kulinarne dla swoich gości.

Kuchnia w Restauracji 1811 to hołd dla różnorodności wysokiej jakości składników i kulinarnej kreatywności. Zespół przywiązuje dużą wagę do świeżości, sezonowości i regionalności. Regularnie zmieniające się menu odzwierciedla wysokie standardy Richarda Reichelta w tworzeniu niezapomnianych doznań smakowych.