OCHSENSCHLÄGERS RIEDGOCKEL
Náš partner pro prvotřídní drůbež, který byl před lety založen s jasnou vizí spojit kvalitu a tradici a neztratit přitom ze zřetele inovace, se vypracoval v přední společnost ve svém segmentu a nadále určuje standardy vynikající kvality.
CHUŤ POTŘEBUJE PROSTOR
Kuřata z volného chovu jsou pomalu rostoucí francouzská plemena, která jsou odebírána přímo
z Francie jako jednodenní kuřata. Po odchovu kuřat se zhruba po pěti týdnech přesouvají
do mobilních kurníků, které jim poskytují dostatek vody a krmné směsi bez GMO z vlastní farmy.
Každodenní ranní otevírání kurníků na čerstvých loukách zajišťuje maximální volnost k tomu,
aby se kuřata mohla skvěle vyvíjet až do doby, kdy jsou přibližně po 90 dnech připravena
k porážce. Pomalý růst v optimálních podmínkách zajišťuje, že maso je pevné na skus, krásně šťavnaté a má výraznou chuť.
ŠETRNÉ K ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ A UDRŽITELNÉ
Rodinný podnik Ochsenschläger se zavázal k udržitelnému a ekologickému zemědělství
a veškerá krmiva pro svá kuřata z volného chovu si vyrábí sám. Při výrobě se zaměřuje
na postupy šetrné k životnímu prostředí a úspěšně se snaží udržet co nejmenší ekologickou stopu.
