JACK`S CREEK – PREMIUM HOVĚZÍ
Historie našeho partnera pro výjimečně kvalitní Waygu maso sahá až do roku 1859, kdy irská rodina Warmoll našla nový domov v Austrálii. Od té doby je náš producent silně spjatý s zemědělstvím a chovem dobytka po několik generací. Usedlost na krásné oblasti Great Dividing Range, která je známá svým mírným klimatem a spolehlivými srážkami, dostala v 90. letech novou orientaci díky bratrům Phillipovi a Davidovi. Jako první producent v Austrálii začali křížit své stáda Black Angus s legendárními plemeníky Tajima-Wagyu z japonské prefektury Hyogo. Dnes je Jack's Creek pod vedením syna Phillipa Warmolla, Patricka, na vrcholu australské produkce prémiového hovězího masa a je několikrát oceněn.
KDYŽ HOVĚZÍ, TAK SPRÁVNÉ
„Zažijte nejlepší chuť na světě“ je nepopiratelné motto našeho producenta. Ať už jde o jeho vlajkový produkt – Purebred Waygu, který se vyznačuje složitým mramorováním a slibuje jemný chuťový zážitek, který se rozplývá na jazyku, nebo o různé varianty Black Angus, zde nezůstane žádné přání po poctivém produktu nevyplněno.
KVALITA JE PRIORITOU
Pravidelná doložitelná kontrola kvality je u našeho partnera na prvním místě. V Jack's Creek jsou zvířata porážena a zpracovávána na základě smluv se společnostmi Northern Co-Operative Meat Company a Austrálie Country Choice, které pracují podle přísných australských karanténních předpisů a standardů BRC Global Quality Assurance. Tato certifikace podtrhují vysokou kvalitu a bezpečnost masa a poskytují základní ochranu pro konečného spotřebitele. Tak je zaručeno, že každý zákazník obdrží pouze jemné a šťavnaté hovězí maso, které je s každým kousnutím plné chuti.
