GOLVET
Příležitostné dobré jídlo v oblacích nad Berlínem: to je restaurace Golvet s nádherným výhledem, která získala michelinskou hvězdu. Vybrané aromatické, pečlivě připravné suroviny, jsou zárukou kulinářských zážitků.
RESTAURACE
V otevřené kuchyni vytváří Jonas Zörner se svým týmem pokrmy, jako je například zlatý pstruh se salátem a telecí hlavou nebo hruška nashi se slunečnicí a verbenou. Jídelní lístek se přizpůsobuje sezónním podmínkám. Na výběr je menu o 7 chodech s masem a rybami nebo vegetariánské menu o 7 chodech. Ke každému chodu je připraveno vhodné párování s nápoji. Manažer baru José Kolbe klade vlastní důraz na kvalitní lihoviny a koktejlové kreace. Vše je mimořádné.
